Delikatessid

Kokteiloliivid – 200g

Rohelised kividega picholinid, rohelised paprikatäidisega picholinid, kividega mustad oliivid, kividega pruunid Nicoise oliivid, paprikatükid  - soolvees.

Hind: 62.-

 

 

 

 

 

Mustad oliivid provence ürtidega – 230g

Ürdised ja vürtsikas kividega mustad ollivid. Laagerdatud oliivõlis, purgis "kuivalt"

Hind: 62.-

 

 

 

 

 

Rohelised Picholine oliivid – 200g

Teravatipulised rohelised kividega picholinid soolvees.

Hind: 73.-

 

 

 

 

 

Delikatess roquefort’i ja kreeka pähklitega – 80g

Hõrk roquefort'-maitseline kreem kreeka pähkli tükikestega. Ideaalne röstsaiale, kreekerile aperitiiviks.

Hind: 72.-

 

 

 

 

Delikatess kitsejuustu ja metspähklitega – 80g

Hõrk kreem kitsejuustust metspähkli tükikestega. Ideaalne röstsaiale, kreekerile aperitiiviks.

Hind: 72.-

 

 

 

 

Tapenade mustadest oliividest – 80g

Üks tuntumaid Provence köögi tooteid. Prevalveerib mustade oliivide ja kapparite maitse. Röstasaiale, kreekerile, juustuga, värskele salatile.

Hind: 78.-

 

 

 

 

Tapenade rohelistest oliividest – 80g

Musta tapenade sama kuulus vend. Maitses tunda kappareid, oliive, ürte. Röstsaiale, kreekerile, tomatisalatile, kitsepiima toorjuustu või teiste juustudega.

Hind: 78.-

 

 

 

 

Aïoli – 80g

Provence paks küüslaugumajonees. Lisandiks keedetud kartulile, seapraele,keedumunale, dipiks tooretele köögiviljadele, mereandidele (molluskid, krevetid), samuti röstsaiale või kreekerile.

Hind: 62.-

 

 

 

 

Anchoïade – 80g

Provence anšoovisekreem. Domineerib anšooviste (kilude) pikantne maitse. Röstsaiale või kreekerile, dipiks tooretele köögiviljadele.

Hind: 82.-

 

 

 

 

 

Pistou – 170g

Pesto provence-päraselt. Lisandiks prantsuse köögiviljasupile (soupe a pistou), värskele salatile, tomatisalatile, toitude maitsestamiseks. Sobib ka  röstsaiale.

Hind: 145.-

 

 

 

 

Baklažaani kaaviar – 115g

Grillitud baklažaani säsi õli, oliivide jm-ga. Aperitiiviks röstsaiale, kreekerile.

Hind: 102.-

 

 

 

 

 

Kreem päikesekuivatatud tomatitest – 80g

Purustatud päikesekuivatatud tomatid oliivõlis. Värsked salatid, supid, röstsaiale või kreekerile.

Hind: 71.-

 

 

 

 

 

Artišokimousse – 100g

Mahe artišokikreem. Salatikastmeisse, dipikastmeisse, lihatoitude juurde, röstsaiale.

Hind: 63.-

 

 

 

 

 

Sparglimousse – 100g

Mahe sparglikreem. Salatikastmeisse, dipikastmeisse, lihatoitude juurde, röstsaiale.

Hind: 63.-

 

 

 

 

 

Paprikakreem – 115g

Vürtsikas kreem punastest paprikaist. Salatikastmeisse, dipikastmeisse, suppide ja kastmete maitsestamiseks.

Hind: 102.-

 

 

 

 

 

Rouille – 80g

Vürtsikas chilli- ja safranilisandiga kreem kalasuppide (bouillabaisse) ja kastmete maitsestamiseks.

Hind: 65.-

 

 

 

 

 

 

Viigimarja- ja vürtsichutney – 210g

Lisandiks lihatoitudele, kastmete ja suppide maitsestamiseks.

Hind: 150.-

 

 

 

 

 

Sibula confit – 115g

Lisandiks lihatoitudele, kastmete ja suppide maitsestamiseks.

Hind: 66.-